Jern er den grunnleggende byggesteinen til celler.Hos voksne er den totale mengden jern omtrent 4-5 G, hvorav 72% er i form av hemoglobin, 3% er i form av Myoglobin og 0,2% er i form av andre forbindelser, også lagres det i det retikuloendoteliale systemet i leveren, milten og beinet ...
Les mer