Emaljegrytestørrelsesguide: Hvor stor er et bedre valg av gryte for dine behov?

For tidenemaljepotterer vanligvis tilgjengelige i størrelsene 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm og 30cm.

24 cm er den mest anbefalte størrelsen for nesten enhver rett.Hvis du ser gjennom grytene og pannene i rustfritt stål som vanligvis brukes hjemme, er de i utgangspunktet like store.Den kan brukes til å stuve kjøtt, marinere kjøtt, marinere griseføtter, congee for 4-5 personer og hotpot.Til stuing av hel kylling, bruk en liten hel kylling, ca 1 kg, ellers blir det ingen suppe å drikke.Til stekt kylling er en mellomstor kylling greit.Woken fungerer også godt til steking, og ingen riskorn vil fly ut når du rører med to kopper ris.

26cm: Størrelsen er ikke bare stor, men også veldig tung.Tenk på om du kommer til å bruke den mye før du kjøper den.Bortsett fra å stuve en stor kylling, er det viktigste at den kan dampes (og enkelt tas ut) i en tallerken, og 8-10 personer kan ha hotpot sammen.

Selvfølgelig, hvis du har en stor familie eller venner som besøker ofte, er 30 cm emaljepannen enda bedre for å holde sammenkomster.Du kan ha emaljepannen i full størrelse for alle dine matlagingsbehov.